La Montagne is a 0.46-hectare parcel at the upper edge of Marsannay, facing south, with the nearby forest keeping it cool. Yann Charlopin and Justine Tissier destem the Pinot Noir, ferment it on native yeast, and age it 16 months in 228-litre barrels, only 20 to 30% of them new. Wild strawberry, dark cherry and dried herbs come first. The palate is juicy and silky, with bright acidity. It's already good young, and it works with rabbit in Dijon mustard sauce.
La Montagne là mảnh vườn nhỏ 0,46 ha ở rìa cao nhất của Marsannay, hướng nam, có rừng ngay bên cạnh giữ cho nho luôn mát. Yann Charlopin và Justine Tissier tách cuống nho Pinot Noir, cho lên men bằng men bản địa, rồi ủ 16 tháng trong thùng 228 lít, chỉ 20 đến 30% là thùng mới. Mở ra là dâu dại, anh đào đen và thảo mộc khô. Vào miệng mọng, tanin mượt, độ chua sáng. Chai này uống trẻ đã ngon, hợp với thịt thỏ sốt mù tạt Dijon.
- Style: Red wine, dry, 13.5% ABV
- Grape: Pinot Noir
- Profile: Wild strawberry, raspberry, dark cherry, plum, dried herbs, minerals. Juicy palate, silky tannins, vibrant acidity.
- Serve: 14–16°C
- Allergen note: Contains sulfites
Domaine Charlopin Tissier, La Montagne, Marsannay, 2022
PRODUCT INFOR
Winery: Domaine Charlopin Tissier
Appellation: Marsannay (climat La Montagne)
Grape Varietals: Pinot Noir
Vintage: 2022
Viticulture: Organic (non-certified)


















