Domaine de Sainte Anne, giữa trái tim của Thung lũng Loire huyền thoại tại Pháp, tự hào với danh tiếng vang dội trong việc tạo ra những dòng rượu sủi tinh tế đẳng cấp. Điển hình trong bộ sưu tập quý giá của họ là Crémant de Loire - một tuyệt phẩm rượu sủi bọt theo phương pháp truyền thống, hòa quện tinh túy từ giống nho Chenin Blanc và Chardonnay.

Crémant de Loire chiếm lĩnh người thưởng thức bằng sắc vàng nhạt tinh khiết, ánh lên từ bọt sủi tinh tế, không ngừng nghỉ. Hương thơm dịu nhẹ, mở đầu với sự xuất hiện của táo, lê mới hái, sau đó nhẹ nhàng chuyển mình, dẫn dắt đến những nốt hương bánh mỳ bơ và hạt phỉ quyến rũ.Crémant de Loire tạo nên khẩu cảm là một bức tranh sống động, mở màn bằng vị chua nhẹ nhàng, tinh tế, sau đó là sự xuất hiện của hương vị quýt và táo xanh, cuối cùng là hậu vị kéo trung bình như nốt ngân của đàn dương cầm, tươi mới, mở ra một không gian hương vị đầy ấn tượng.

Domaine de Sainte Anne, với bề dày lịch sử sản xuất rượu vang trải dài từ thế kỷ 17, ngày nay dưới bàn tay của gia đình Fournier, đã và đang tiếp tục khẳng định vị thế của mình thông qua việc áp dụng những phương pháp canh tác hữu cơ và bền vững. François Plouzeau, với tư cách là người nghệ sỹ tạo nên những giọt rượu nghệ thuật, được cộng đồng rượu vang Loire Valley ngợi ca về độ tinh tế, sự chăm chỉ và khao khát thể hiện đặc tính riêng biệt, độc đáo của terroir qua từng chai rượu.

Crémant de Loire được sản xuất theo phương pháp champenoise truyền thống - quy trình đòi hỏi sự kiên nhẫn và tỉ mỉ, bắt đầu từ việc thu hoạch nho bằng tay, ép lấy nước, cho đến quá trình lên men trong bể thép không gỉ và cuối cùng là lên men lần thứ hai trong chai, cùng với quá trình ủ trên cặn bã ít nhất 12 tháng. Tất cả tạo nên một chai Crémant de Loire không chỉ đơn thuần là rượu vang sủi bọt mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, phản ánh sự phức tạp, sâu sắc và tinh tế của nghệ thuật làm rượu vang Pháp.