Đặc điểm vùng đất:
Vườn nho nằm tại vùng Veneto, với đất đai chủ yếu gồm các sườn đồi đá vôi, tạo nên nền tảng khoáng chất đặc trưng cho rượu vang.
Canh tác:
Nho được thu hoạch từ những vườn nho canh tác theo phương pháp sinh động học, bao gồm các giống nho như Merlot, Cabernet Sauvignon và Raboso.
Quy trình làm rượu:
Quá trình lên men diễn ra tự nhiên với men bản địa trong các bồn xi măng. Rượu được ủ trong 12 tháng trong thùng thép không gỉ và đóng chai không qua lọc, với lượng lưu huỳnh bổ sung tối thiểu, giữ được đặc tính tự nhiên vốn có.
Cảm nhận hương vị:
Barbarossa là một loại rượu vang đỏ nhẹ, tươi mát đến mức có thể gần như được xem là một loại vang hồng đậm màu. Rượu bung tỏa những hương vị trái cây rực rỡ như anh đào, dâu tây và mâm xôi, kèm theo một thoáng hương thảo mộc Địa Trung Hải. Độ acid mạnh mẽ khiến nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời khi thưởng thức kết hợp món ăn hoặc đôi khi chỉ cần uống riêng cũng cảm nhận được.
Marcobarba, Barbarosso, Veneto, Ý, 2021
THÔNG TIN SẢN PHẨM
Nhà rượu: Marcobarba
Vùng: Veneto, Italy
Giống nho: Merlot, Cabernet Franc, Raboso
Niên vụ: 2021
Canh tác: Biodynamic (Sinh học)




















